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【事例紹介】ブランジェ・ベックファン様:提案力で購買層を最大化。2つの世界観で魅せる、大人の秋と賑やかな夜

執筆者の写真: platinumdesign0125
platinumdesign0125
10月11日
読了時間: 2分

今回はブランジェ・ベックファン様の10月のハロウィンイベントの集客に向けて、「お子様向けの可愛いおばけパン」だけでなく、同店の強みである「旬の食材を活かした大人向けの本格惣菜パン・菓子パン」のクオリティも同時に訴求し、ファミリー層からグルメ層まで幅広い客層を網羅したいというご要望を元に、「静と動」の2つの世界観を作り、異なるターゲットに向けた2つのストーリーを作り上げました。


上段:シックに魅せる「大人の秋の収穫祭」


ターゲット:20〜60代のグルメ層、大人向けのパンの購買

スタイリング:見た目にも華やかな進化系クロワッサンのデニッシュの層や、スコーンのサクサクとした生地の質感を敢えて横からのアングルで立体的に浮き立たせ、ダークトーンのウッドプレートをベースに、ミニカボチャや深みのある紅葉を配置。彩度を抑え、欧州の秋を思わせる落ち着いた上質さを演出しました。


かぼちゃのグラタンパンやベーコンとカボチャを使用したハードパンなど秋の旬の食材を使用したパンが並んでいます。
ハロウィンフェア

下段:遊び心が躍る「ポップなハロウィンパーティー」


ターゲット:ファミリー層、お子様連れ、SNSを利用するお客様層

スタイリング:トゲトゲの枝をくぐるとお化けやモンスターの世界が現れ、ハロウィンカラー(紫・黒)の蜘蛛の巣を模したマットが敷き詰められた中、画面を一気に賑やかなトーンへシフト。

被写界深度をコントロールし、おばけ達の愛らしい表情やバーガーから覗くベーコンのベロにしっかりとピントを合わせることで、キャラクターの魅力を最大限に引き出します。

楽しさが伝わるビジュアルに仕上げました。


おばけの顔を描いたメロンパンやベーコンのベロを出したロールパンサンドなどハロウィンを意識したパンが並べられています。
ハロウィンフェア商品

「限定」から「拡大」への戦略転換


今回はお子様向けのハロウィンフェアという枠組みを超え、10月の最大の魅力である「旬の食材(食欲の秋)」を全面に押し出した「秋の収穫祭」ハイブリッドプロモーションを提案することで、店舗全体の客層拡大とセット買いを促す販促ビジュアルを実現しました。

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